Tipile: Ensalada Fria de Trigo

Hola! Hoy les traigo la receta del tipile, también conocido como taboule, tabbouleh, tabbouli o tabouli. Es un plato árabe del medio oriente, viene de la palabra árabe tabbbule que quiere decir sazón.  Esta deliciosa ensalada nos ha llegado gracias a la inmigración siria, palestina y libanesa que existe en […]

tabbouleh

Riped Plantain Candy

Platano al Caldero

¡Hola! hoy les comparto mi receta del plátano al caldero. Es un plato típico de la República Dominicana, desconozco si se consume en otros países de Latinoamérica o en España. El plátano al caldero es una receta muy peculiar porque puede ser un postre o un acompañante de las comidas […]


Empanadas de Plátano Verde

Hola, en esta ocasión les traigo unas empanadas hechas de plátano verde. Estas empanadas son crujientes, deliciosas, consistentes y te pueden servir tanto como picadera o botana o como substituto de una comida, desayuno, almuerzo o cena. Las empanadas son muy prácticas porque no requieres cubiertos para consumirlas, son portátiles […]

Plantain turnover

bacon cupcakes

Cupcakes de Chocolate y Tocineta (Tocino, Bacon)

¡Hola!, uno de mis grupos alimenticios favoritos es la tocineta, tocino, bacon, beicon o como prefieras llamarle. Siempre he pensado que todo es mucho mejor con tocineta. La ventaja que tiene este ingrediente es que combina con platos dulces y salados. Aporta un sabor ahumado, salado y delicioso que se […]


Lasaña de Carne de Res en Salsa Blanca

Hola, hoy les traigo mi receta de lasaña, es la que hago siempre en navidad o en cualquier otra época que tenga ganas comer un plato reconfortante y que alimenta. Esta lasaña tiene un relleno de carne de res molida y una salsa blanca que podríamos decir es una salsa bechamel, […]

lasaña