Buttercream Italiano Crema de mantequilla

Hola a todos, hoy les traigo este frosting, muy común en otros países, el buttercream italiano o crema de mantequilla estilo italiano. Esta crema es muy versátil porque, además de servir como lustre para bizcochos y cupcakes, también sirve de relleno de muchos bocadillos como los macarons o para los […]

Italian Buttercream

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Cupcakes Marmoleados La merienda ideal

Hola, hoy les comparto mi receta para estos cupcakes marmoleados. El bizcocho marmoleado me remonta a mi niñez cuando mi mamá nos horneaba los pasteles, pues casi siempre lo hacia marmoleado y siempre yo la ayudaba a hacerlos. Este tipo de bizcocho es ideal para el que no se decide […]


Cheesecake Japones Pastel de queso esponjoso

Hola a todos, hoy les traigo la receta para el pastel de queso o cheesecake japones. Es un pastel de queso super esponjoso, cremoso, aireado y ligero. A mi me encantan los cheesecake y hace unos días les compartí mi receta del cheesecake de guayaba en forma de cupcakes.  La receta de […]

Japanese Cheesecake

Zucchini cupcakes

Muffins de Zucchini o Calabacín Deliciosos y nutritivos

Hola, hoy les comparto esta receta de muffins de zucchini o calabacín. Recientemente descubrí que me encanta el zucchini, es un vegetal excelente para sustituir la pasta y hacer zooddles o hacer botes y rellenarlos con tu relleno favorito. El calabacín es un alimento muy nutritivo, compuesto mayormente de agua, […]


Helado de Mango Elaborado Sin Máquina

Hola a todos, hoy les traigo mi receta para un delicioso helado de mango. El mango es una de mis frutas favoritas, especialmente la variedad banileja. Tengo la fortuna de tener un árbol en el patio de mi casa, así que siempre puedo consumirlos cuando estamos en temporada. Estamos ya […]

Mango Ice cream