Crema Pastelera

Hola a todos hoy les comparto mi receta de una de las cremas básicas en repostería, la crema pastelera. Es una de las cremas más versátiles que podemos encontrar en el mundo de la repostería y pastelería, sirve de base para otras cremas y preparaciones. Es la base de la […]

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Brazo de Gitano de Coco y Piña

Hola a todos hoy les quiero compartir esta receta para un brazo de gitano de coco y piña.   La combinación de piña y coco, la piña colada, es una de mis favoritas, estoy convencida que existen para ser mezcladas, porque son sabores que se complementan deliciosamente. El brazo de […]

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Arepitas de Maíz

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para las arepitas de maíz.   Esta es una receta que hacía con mucha frecuencia mi abuela Mayoyó y que mi mamá ha continuado haciendo. En realidad le estoy compartiendo la receta de mami (con su permiso). Son ideales para merendar, de […]

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Galletas de Mantequilla En Espiral de Chocolate y Naranja

Hola a todos, hoy les comparto mi receta de estas galletas de mantequilla en espiral con sabor a chocolate y naranja.   Son muy fáciles de hacer, siguen el método regular de galletas. Lo mejor de ellas es que son autodecoradas, como tienen esa forma en espiral no requiere que […]

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Galletas Danesas Galletas de mantequilla

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta de galletas de mantequilla tipo danesas.   Estas galletas son ideales para hacer un regalo ahora que estamos en temporada de navidad, pero son tan fáciles de hacer que las puedes elaborar durante el año completo. Cada navidad me gusta […]

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