Aguacate


Lustre de Aguacate

Este Lustre o suspiro de Aguacate es una versión del lustre que se hace con queso crema al que le reduje la mantequilla agregándole aguacate. Es el acompañante perfecto para mis Cupcakes de Aguacate, aunque podrías usarlo para cualquier otro bizcochito.

Avocado

Cupcakes de Aguacate

  ¿El aguacate es una fruta o un vegetal? No lo sé, lo que sí se es que está de moda porque contiene muchos nutrientes y grasas saludables.  He visto por ahi varias recetas con este ingrediente más alla del típico guacamole.  Entre esas recetas hay smoothies, helados, aguacate tempura, entre […]