Mezclar todos los ingredientes secos y reservar.
Agregarle los huevos a los ingredientes secos y mezclar.
Añadir la auyama e incorporar.
Agregarle la crema agria.
Mezclar todo sin batir en exceso. Reservar.
Engrasar un molde con mantequilla o aceite en spray. Yo utilicé uno decorativo.
Precalentar el horno a 350°F
Mezclar todoslos ingredientes hasta que se incorporen.
Verter ⅓ de la masa en el fondo del molde.
Colocar la mitad de la masa del relleno en trozos.
Agregar el otro tecio de la mezcla de bizcocho.
Incorporar el resto de la masa de chocolate en trozos.
Terminar con el restante de la mezcla de bizcocho.
Hornear a 350°F durante 45 minutos a 1 hora o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos.
Pasar un cuchillo por los bordes y desmoldar. Dejar enfriar completamente antes de servir.
Espolvorear con azúcar impalpable.