Poner todo al fuego a calentar durante 10 m o hasta que el azúcar se disuelva (si no se utilizó un sirope).
Cuando rompa el hervor, cocinar por 5 minutos.
Bajar el fuego y dejar cocer por 10 a 15 minutos más.
Para conservar el alcohol, puedes reservar 1/2 Taza de vino y agregárselo al final.
No hay que hacerlo antes, simplemente agregar agua y azúcar junto con los demás ingredientes.