Pastel


Bizcocho de Auyama y Chocolate Pastel Otoñal

Hola a todos, hoy les comparto otro pastel otoñal, en este caso es un bizcocho de auyama y chocolate.     Este es un bizcocho sencillo de hacer elaborado con los sabores que caracterizan esta temporada de otoño, los clásicos sabores del Pumpkin Spice que tanto nos gusta.  Este pastel de […]

Pastel de calabaza y chocolate

rollo de calabaza

Brazo de Gitano de Auyama Postre de la temporada de Otoño

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para un brazo de gitano de auyama o calabaza. A pesar de que durante todo el año podemos conseguir auyama, a partir de octubre se empieza a sentir la brisita de fin de año y queremos consumir los sabores característicos de la […]


Bizcocho de Ron

Hola,  hoy les comparto mi receta para el bizcocho de ron que es muy apropiada en estas navidades. Es un bizcocho denso y húmedo, con un rico sabor a ron.   Resulta un detalle agradable para llevar a cualquier fiesta o reunión durante esta época de fiestas. Lo preparo en […]

rum cake

pastel de queso

Cheesecakes de Guayaba En Forma de Cupcakes

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para los mini cheesecakes de guayaba.  Este es un postre que se prepara rápido, pero debe ser llevado al refrigerador porque se consume frío y esto requiere que se planifique cuando lo queremos elaborar. Acostumbro a realizar postres en su versión pequeña […]


Bizcocho de Coco

Hoy les traigo uno de mis pasteles favoritos de hacer, el bizcocho de coco. Mi hermano es fanático del coco es su sabor favorito y cada vez que cumpleaños le hago esta torta. Este es un pastel que nunca me falla, cada vez que voy a una reunión con amigos […]

Coconut cake