Hola a todos, hoy les comparto esta receta para un Couscous de tocineta. El couscus consiste en “bolitas” de trigo duro seco (durum, semolina). Es el mismo trigo que se utiliza para elaborar pasta de buena calidad. Tiene una textura ligera, sin mucho sabor por sí mismo, pero ideal para […]
Hola a todos, hoy les comparto esta receta de un dulce típico dominicano, los buñuelos de yuca. Estos buñuelos los hacía mi abuela especialmente en esta época de cuaresma. Recuerdo con mucho cariño todos esos postres que ella preparaba, como las Cocadas, casquitos de guayaba, dulce de cereza, pilones, entre otros. […]
Hola, hoy les comparto mi receta para linguini en salsa blanca, también conocida como salsa Alfredo. La pasta es uno de mis platos favoritos porque es muy fácil y rápida de hacer, además de que lo puedes preparar con un sin número de ingredientes, es muy versátil. Combina perfectamente con algo […]
Hola, hoy les comparto esta deliciosa receta de panecillos o muffins de maíz. Es un plato sencillo, muy nutritivo, que sirve de desayuno, merienda o postre. Los muffins de maíz tienen la ventaja de no ser muy dulces para aquellas personas que no son muy dulceras. Esta receta se puede […]
Hola, hoy les comparto esta ensalada de granos mixtos, que es refrescante, fácil, rápida de hacer y muy nutritiva. Es un alimento completo, riquísima, rinde y llena mucho. Hacer este plato es sencillísimo, solo necesitas una lata de cada ingrediente, cebolla, ají, limón, aceite de oliva, sal y pimienta al […]
