Hola a todos, hoy es miércoles de ceniza que marca el inicio de la cuaresma y les traigo una receta ideal para esta temporada, el fideuá. El fideuá es un platillo español, originario de Valencia, muy parecido a la paella, pero que se hace con fideos en lugar de arroz. […]
Hola a todos, hoy les traigo la receta del pan de agua dominicano, un clásico de la gastronomía de la República Dominicana, el pan más tradicional que se puede encontrar en todos los hogares del país. Quiero compartirles esta receta porque es parte de nuestra esencia como dominicanos, […]
Hola, hoy les traigo la receta de mis rollos de canela o cinnamon rolls. Después de las donas éste es mi postre favorito. Es un rico pan dulce, esponjoso, suave y relleno de canela. Generalmente lleva por encima un glaseado elaborado con queso crema tipo Filadelfia. Yo hago esta receta […]
Hola, en estos días estamos teniendo una temperatura fresca y muy agradable, un friíto como decimos por aquí. Para contrarrestarlo no hay nada mejor que un caldo, caliente y reconfortante, por eso hoy les comparto mi receta de sancocho. El sancocho es un caldo típico dominicano, que aunque existe en […]
Hola, hoy les traigo mi receta de galletas de jengibre. Ya que estamos en navidad este tipo de galletas es muy popular. Me gusta mucho la combinación de especias y sabores y la posibilidad de hacerlas de innumerables formas, utilizando la gran variedad de cortadores que existen en el mercado. […]
