Platillos Salados


Linguini en Salsa Blanca Salsa Alfredo

Hola, hoy les comparto mi receta para linguini en salsa blanca, también conocida como salsa Alfredo. La pasta es uno de mis platos favoritos porque es muy fácil y rápida de hacer, además de que lo puedes preparar con un sin número de ingredientes, es muy versátil. Combina perfectamente con algo […]

Linguini salsa alfredo

Mixed beans salad

Ensalada de Granos Mixtos Rápida, fácil de hacer y nutritiva.

Hola, hoy les comparto esta ensalada de granos mixtos, que es refrescante, fácil, rápida de hacer y muy nutritiva. Es un alimento completo, riquísima, rinde y llena mucho. Hacer este plato es sencillísimo, solo necesitas una lata de cada ingrediente, cebolla, ají, limón, aceite de oliva, sal y pimienta al […]


Fideuá

Hola a todos, hoy es miércoles de ceniza que marca el inicio de la cuaresma y les traigo una receta ideal para esta temporada, el fideuá. El fideuá es un platillo español, originario de Valencia, muy parecido a la paella, pero que se hace con fideos en lugar de arroz. […]

Fideua

sancocho

Sancocho

Hola, en estos días estamos teniendo una temperatura fresca y muy agradable, un friíto como decimos por aquí. Para contrarrestarlo no hay nada mejor que un caldo, caliente y reconfortante, por eso hoy les comparto mi receta de sancocho. El sancocho es un caldo típico dominicano, que aunque existe en […]


Crema de Habichuelas Negras

Hola a todos. Hoy les traigo una receta muy especial, la crema de habichuelas negras.  Es una sopa o sancocho pero elaborado con habichuelas o frijoles negros. Es muy especial para mí porque cada vez que lo hago me transporta a mi niñez. Cuando era niña mi papá trabajaba en el Hotel […]

Black bean soup