HELADO Breve Historia

Estaré compartiendo con ustedes varias recetas de helado, por lo que quise hablarles un poco de la historia de este rico postre. Existen muchos mitos sobre el origen del helado, existiendo historias que cuentan que Nerón comía una especie de frío frío y se dice que los chinos han estado […]

helado

chicharrón

CHICHARRON DE BROWNIE Galletas de Chocolate

Hola a todos, hoy  vamos a aprender a hacer estas galletas de chocolate crocantes que he decidido llamar chicharrón de brownie.   Les voy a confesar que no soy fan de los brownies, es un postre que no me quita el sueño y por el que difícilmente me veas romper […]


PAN DULCE DOMINICANO Tradicional Pan Dominicano

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta para el pan dulce dominicano, un delicioso pan suave y esponjoso. Rememora los sabores de antaño con este panecillo esponjoso y dorado, cubierto con una capa crujiente de azúcar semi-derretida. Inspirado en los tradicionales panes que vendían los vendedores ambulantes […]

pan dulce dominicano

DONAS La reina de las meriendas

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta para hacer donas. Las donas son mi debilidad, es mi postre favorito y por mucho tiempo fue el postre que nunca me quedaba bien. No dejé que unos cuantos muchos fracasos me detuvieran y finalmente, tengo una receta que puedo […]


COSTILLAS DE CERDO En Salsa de Tamarindo

Hola a todos , hoy les comparto esta receta de costillas de cerdo en salsa de tamarindo. Las costillas de cerdo son unos de mis platos favoritos, pero no los consumo con mucha frecuencia porque “la dieta”.  Además de si estamos o no a dieta, toman tiempo de planificación para […]

Costillas de cerdo