RECETAS SALADAS

Recetas de platos salados como arroces, pasta, caldos, ensaladas, panes, pastelería, bocadillos, picadera, entre otras preparaciones.


PAN SOBAO DOMINICANO Pan Típico de Republica Dominicana

El pan sobao es un clásico dentro de la cocina dominicana. Se caracteriza por su textura suave, una corteza dorada, una miga ligera y esponjosa. Es ideal para acompañar distintos ingredientes, ya sea tostado o consumido tal cual.   El pan sobao tiene una textura y un sabor delicioso, lo […]


CHIMI DOMINICANO El Sándwich Original del País

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta del chimi dominicano, ese clásico de la comida de calle del país. Esta receta fue desarrollada por mi hermano Mandy, luego de varios años probando diferentes combinaciones de carne de res y cerdo.     Siento una gran pasión por […]

Chimi

COUSCOUS

COUSCOUS CON TOCINETA Receta Rápida

Hola a todos hoy les comparto mi receta para un delicioso couscous con tocineta. Creo que todo el mundo debe tener en su arsenal de recetas una que sea fácil y rápida de hacer. Un plato que puedas preparar en un dos por tres sin tener que pensar mucho, sin […]


AREPITAS DE MAIZ

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para las arepitas de maíz.   Esta es una receta que hacía con mucha frecuencia mi abuela Mayoyó y que mi mamá ha continuado haciendo. En realidad le estoy compartiendo la receta de mami (con su permiso). Son ideales para merendar, de […]

arepitas de maíz