El pan sobao es un clásico dentro de la cocina dominicana. Se caracteriza por su textura suave, una corteza dorada, una miga ligera y esponjosa. Es ideal para acompañar distintos ingredientes, ya sea tostado o consumido tal cual. El pan sobao tiene una textura y un sabor delicioso, lo […]
Hola a todos, hoy les comparto la receta para unos biscuits de Red Lobster. Estos panes de nata o queso crema, rellenos de queso cheddar te van a encantar. ¿Qué son los biscuits? Seguro te has preguntado, ¿qué significa biscuits?; Los biscuits son unos panes rápidos a base […]
Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta del chimi dominicano, ese clásico de la comida de calle del país. Esta receta fue desarrollada por mi hermano Mandy, luego de varios años probando diferentes combinaciones de carne de res y cerdo. Siento una gran pasión por […]
Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta de telera dominicana, este clásico pan navideño. La telera es el típico pan dominicano que nunca falta en la mesa navideña. Es frecuente verla en los supermercados, panaderías y en los puestos que se improvisan ya más cerca de la […]
Hola a todos, hoy les comparto esta receta de turco relleno de carne de res. Están elaborados con masa de hojaldre y rellenos con carne ripiada. Yo recuerdo los turcos de la panadería Sum, eran deliciosos y los quise recrear. ¿Alguien sabe por qué se llama así? yo supongo que […]
