Empanada


Empanadas de Plátano Verde

Hola, en esta ocasión les traigo unas empanadas hechas de plátano verde. Estas empanadas son crujientes, deliciosas, consistentes y te pueden servir tanto como picadera o botana o como substituto de una comida, desayuno, almuerzo o cena. Las empanadas son muy prácticas porque no requieres cubiertos para consumirlas, son portátiles […]

Plantain turnover

Catibias, Empanadas de Yuca 3

Las catibías son unas empanadas de yuca fritas, son un componente clásico de nuestra gastronomía. Su origen está relacionado con la empanada española, que en algún momento se sustituyó la harina de trigo por la harina gruesa de yuca o catibía. Regularmente las podemos encontrar a través de los vendedores […]