RECETAS DOMINICANAS

Recetas típicas dominicanas, desde platos salados como arroces, sancocho, hasta panes, postres y dulces tradicionales de República Dominicana.


PAN DULCE DOMINICANO Clásico Pan Dominicano

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta para el pan dulce dominicano     Recuerdo cuando era niña que por el lugar donde vivía pasaba un vendedor ambulante con una bandeja llena de panes azucarados, el calor los derretía y se sentía como una mezcla de jarabe […]


Chicken chicharron

CHICHARRON DE POLLO Pollo al Estilo Dominicano

Hola a todos, hoy les comparto la receta del chicharrón de pollo. Mi papá trabajaba en un hotel cuando yo era niña y recuerdo que cuando lo visitaba y comía en uno de sus restaurantes siempre elegía el chicharrón de pollo. No sé qué tiene ese plato que lo hace […]


DULCE DE MANI Dulces Dominicanos

Hola a todos. Hoy les compartiré un dulce my tradicional nuestro, el dulce de maní.  Este tipo de dulce es muy común en el país, podemos ver a vendedores ambulantes ofreciéndolos en las calles, lo encontramos en los colmados, supermercados y tiendas de conveniencia. Como ya les he comentado con […]

peanut brittle

Sweet tapioca dumplings

BUÑUELOS DE YUCA Postre Sin Gluten

Hola a todos, hoy les comparto esta receta de un dulce típico dominicano, los buñuelos de yuca. Estos buñuelos los hacía mi abuela especialmente en esta época de cuaresma. Recuerdo con mucho cariño todos esos postres que ella preparaba, como las Cocadas, casquitos de guayaba, dulce de cereza, pilones, entre otros. […]


PAN DE MAIZ Muffins

Hola, hoy les comparto esta deliciosa receta de panecillos o muffins de maíz. Es un plato sencillo, muy nutritivo, que sirve de desayuno, merienda o postre. Los muffins de maíz tienen la ventaja de no ser muy dulces para aquellas personas que no son muy dulceras. Esta receta se puede […]

Pan de maiz