Bizcochos


BIZCOCHO DE COCO

Hoy les traigo uno de mis pasteles favoritos de hacer, el bizcocho de coco. Mi hermano es fanático del coco es su sabor favorito y cada vez que cumpleaños le hago esta torta. Este es un pastel que nunca me falla, cada vez que voy a una reunión con amigos […]

Coconut cake

Pineapple upside-down cake

VOLTEADO DE PIÑA Bizcocho Suave y Esponjoso

Hoy les traigo un clásico, el volteado de piña.  Es un pastel mágico porque se decora solo, cuando lo retiras del molde obtienes una maravilla bañada de caramelo, brillante y colorido.  Es esponjoso y suave, no le pongo ciruelas porque no me gustan, pero se la puedes agregar sin ningún […]


PUDIN DE PAN

Hoy les traigo la receta para el pudin de pan. Este postre tradicional es muy práctico porque es una manera de aprovechar el pan que no está fresco trasformándolo en un delicioso pastel. Para el pudin de pan puedes utilizar cualquier tipo de pan: de molde, de agua, sobao… y […]

Bread pudding

CUPCAKES DE AGUACATE

CUPCAKES DE AGUACATE

  ¿El aguacate es una fruta o un vegetal? No lo sé, lo que sí se es que está de moda porque contiene muchos nutrientes y grasas saludables.  He visto por ahi varias recetas con este ingrediente más alla del típico guacamole.  Entre esas recetas hay smoothies, helados, aguacate tempura, entre […]