Dulces y Tartas


FLAN DE LECHE Receta de mi Mamá

Hola a todos, hoy les comparto el flan de leche que hace mi mamá. Es delicioso, contiene la cantidad suficiente de huevos para que no resalte ese sabor, es suave y firme. Como les he comentado con anterioridad, no me gustan los alimentos con la textura muy blanda ni gelatinosos […]


Orange Peel candy

NARANJAS CRISTALIZADAS Confitadas o escarchadas

Hola a todos, hoy les traigo mi receta para hacer estas deliciosas naranjas cristalizadas, también conocidas como naranjas confitadas, caramelizadas o escarchadas.   Yo no soy fan del dulce de naranja, me sabe muy amargo y, por lo tanto, estaba renuente a hacer estos caramelos; sin embargo, estoy muy feliz […]


CHEESECAKE JAPONES Pastel de queso esponjoso

Hola a todos, hoy les traigo la receta para el pastel de queso o cheesecake japones. Es un pastel de queso super esponjoso, cremoso, aireado y ligero. A mi me encantan los cheesecake y hace unos días les compartí mi receta del cheesecake de guayaba en forma de cupcakes.  La receta de […]

Japanese Cheesecake

WAFFLES Ideal para el desayuno

Hola a todos, en el día de hoy les traigo mi receta para estos deliciosos waffles caseros hechos desde cero. A mi me encantan los waffles y pancakes, es un desayuno que te sostiene mucho durante el resto del día, es indulgente y especial porque no lo consumo con frecuencia […]


DULCE DE MANI Dulces Dominicanos

Hola a todos. Hoy les compartiré un dulce my tradicional nuestro, el dulce de maní.  Este tipo de dulce es muy común en el país, podemos ver a vendedores ambulantes ofreciéndolos en las calles, lo encontramos en los colmados, supermercados y tiendas de conveniencia. Como ya les he comentado con […]

peanut brittle