Hola, hoy les comparto mi receta para el bizcocho de ron que es muy apropiada en estas navidades. Es un bizcocho denso y húmedo, con un rico sabor a ron. Resulta un detalle agradable para llevar a cualquier fiesta o reunión durante esta época de fiestas. Lo preparo en […]
Hola a todos, hoy les comparto mi receta para los mini cheesecakes de guayaba. Este es un postre que se prepara rápido, pero debe ser llevado al refrigerador porque se consume frío y esto requiere que se planifique cuando lo queremos elaborar. Acostumbro a realizar postres en su versión pequeña […]
Hola, aquí les dejo mi receta de galletas con chispas de chocolate. Esta versión produce una galleta chiclosa, (chewy) y esponjosa. Existen muchas recetas para las galletas de chispas de chocolate, la que elijas dependerá si la prefieres crujiente o esponjosa. El truco para lograr la textura chiclosa o […]
Hola a todos, hoy les comparto mi receta de estas cocadas o galletas de coco que hacía mi abuela. Son un dulce muy reconfortante, crujiente y delicioso. No contienen harina, por lo que están libre de gluten; tampoco llevan leche, así que la pueden ingerir las personas que no toleran […]
¡Hola! Hoy les comparto mi receta del plátano maduro al caldero. Es un plato típico de la República Dominicana que se sirve como acompañante de las comidas. El plátano maduro al caldero es una receta muy peculiar porque se consume mayormente como guarnición de los platillos salados, pero también […]
