Hacer tus propios caldos te brinda el control sobre la calidad de los ingredientes que utilizas y la cantidad de sal, también te ahorras todos los ingredientes adicionales que se la agregan a los caldos comerciales para preservarlos. Este caldo es muy fácil de hacer y lo puedes congelar para […]
El Sancocho es uno de los platos más típicos de República Dominicana. Hoy les traigo el de habichuelas rojas el que muchas veces prefiero al tradicional. Es una sopa muy reconfortante. ideal para días fríos y lluviosos, aunque se puede consumir en cualquier momento. Acostumbro hacerlo solo con chuletas de […]
Si hay algo que me encanta es la pasta, es tan versátil, práctica y económica. Es la base perfecta para cualquier tipo de salsa y acompañante. Hoy les traigo unos espaguetis a la boloñesa que hago al menos una vez al mes como una comida rapida especialmente para el fin […]
Hola, aquí les traigo hoy el pan de queso brasileño o Pão de queijo Esta delicia es un pan sin gluten, elaborado con fécula o almidón de yuca que lleva queso dentro de la masa. ¿Qué es el pan de queso? El pão de queijo, receta típica de brasil, es […]
La berenjena es un vegetal muy versátil y saludable. Es un alimento ideal porque tiene sustancia, cuerpo y al comerla te sientes satisfecho sin que afecte tu figura, pues es muy bajo en calorías y grasa. Que te sirva para la dieta o no dependerá de como la prepares y con […]
