Ajonjoli

Helado de Ajonjolí Postre casero a base de sésamo

Hola a todos, hoy les compartiré esta receta de helado de ajonjolí o sésamo. Estamos en pleno verano y el calor está en su máxima expresión, por lo que debemos aprovechar la manera de refrescarnos y no hay mejor manera que comiendo helados. Recientemente adquirí una máquina para preparar helados […]

Barazek, Galletas del Medio Oriente

Durante la Semana Santa acostumbro a probar e inventar con recetas, elijo esos días para olvidarme de la dieta, tan así, que hace unos tres años en mi casa hemos iniciado el llamado WASS (por mis iniciales) festival gastronómico. Es algo que mis hermanos y yo hacemos en familia. La […]