coco


Brazo de Gitano de Coco y Piña

Hola a todos hoy les quiero compartir esta receta para un brazo de gitano de coco y piña.   La combinación de piña y coco, la piña colada, es una de mis favoritas, estoy convencida que existen para ser mezcladas, porque son sabores que se complementan deliciosamente. El brazo de […]

brazo de gitano relleno de coco y piña

Lenguitas de Coco Galletas crujientes de coco

Hola, espero que se encuentren todos bien.  Hoy les comparto mi receta para las lenguitas, unas galletas crujientes de coco. Estas galletas nacieron de un accidente culinario, en realidad quería hacer unas vainillas o lenguas de gato, lo que aquí se conoce como lenguitas, esas galletas que se usan para […]


Cocadas: Galletas de Coco

Hola a todos, hoy les comparto mi receta de estas cocadas o galletas de coco que hacía mi abuela. Son un dulce muy reconfortante, crujiente y delicioso.  No contienen harina, por lo que están libre de gluten; tampoco llevan leche, así que la pueden ingerir las personas que no toleran […]

Coconut cookie

Coconut cake

Bizcocho de Coco

Hoy les traigo uno de mis pasteles favoritos de hacer, el bizcocho de coco. Mi hermano es fanático del coco es su sabor favorito y cada vez que cumpleaños le hago esta torta. Este es un pastel que nunca me falla, cada vez que voy a una reunión con amigos […]


Lustre de Coco

Esta es la versión del lustre de 7 minutos pero con sabor a coco. Es ideal para cubrir el pastel de Coco. Yo utilizo esencia de coco que la compro en Amazon, pero si no la consiguen pueden aqui y no los quieren comprar por internet, pueden sustituirlo por esencia […]