Hola a todos, hoy les comparto esta receta para unos biscuits o panecillos al estilo americano. Estos ricos panecillos son esponjosos, suaves y con un sabroso sabor a mantequilla. Es una preparación muy típica de los Estados Unidos, especialmente de la región sur donde generalmente acompaña al pollo frito. Los […]
Hoy les traigo uno de mis pasteles favoritos de hacer, el bizcocho de coco. Mi hermano es fanático del coco es su sabor favorito y cada vez que cumpleaños le hago esta torta. Este es un pastel que nunca me falla, cada vez que voy a una reunión con amigos […]
Hoy les traigo la receta del Yaniqueque dominicano, que son un clásico de nuestra cocina y gastronomía. Es una comida de calle, muy común verlos en las esquinas, especialmente cerca de los colmados y en la playa. Para mi playa es sinónimo de Yaniqueques, pescado frito y memelos. Los hay […]
Capitulo 1: La Harina De Trigo En esta serie hablare de los principales ingredientes en la repostería y la función que tienen en las recetas. Hoy les traigo mucha información sobre uno de los ingredientes más versátiles, la harina de trigo. La harina es un ingrediente en polvo que se […]
