merienda


Pan al Vapor o Bao Pan al estilo chino

Hola a todos, hoy les quiero compartir la receta de panes al vapor estilo chino, conocidos como Bao. Es un pan esponjoso, aireado y suave. Este pan es super práctico y conveniente porque es uns comida completa y totalmente portátil. Los bao pueden hacerse solos o rellenos, en este caso […]

pan al vapor

Lenguitas de Coco Galletas crujientes de coco

Hola, espero que se encuentren todos bien.  Hoy les comparto mi receta para las lenguitas, unas galletas crujientes de coco. Estas galletas nacieron de un accidente culinario, en realidad quería hacer unas vainillas o lenguas de gato, lo que aquí se conoce como lenguitas, esas galletas que se usan para […]


Cupcakes de Auyama Ideales para el otoño

Hola a todos. Hoy les voy a compartir mi receta para unos cupcakes de auyama que son perfectos para esta temporada. Estos bizcochitos son super esponjosos, suaves, aromáticos y llenos de sabor. La auyama, conocida también como calabaza, es muy versátil pues puedes elaborar un sinnúmero de platillos dulces y salados; […]

Pumpkin cupcakes

marmol cupcakes

Cupcakes Marmoleados La merienda ideal

Hola, hoy les comparto mi receta para estos cupcakes marmoleados. El bizcocho marmoleado me remonta a mi niñez cuando mi mamá nos horneaba los pasteles, pues casi siempre lo hacia marmoleado y siempre yo la ayudaba a hacerlos. Este tipo de bizcocho es ideal para el que no se decide […]


Muffins de Zucchini o Calabacín Deliciosos y nutritivos

Hola, hoy les comparto esta receta de muffins de zucchini o calabacín. Recientemente descubrí que me encanta el zucchini, es un vegetal excelente para sustituir la pasta y hacer zooddles o hacer botes y rellenarlos con tu relleno favorito. El calabacín es un alimento muy nutritivo, compuesto mayormente de agua, […]

Zucchini cupcakes