RECETAS DULCES

Recetas dulces, de postres, galletas, bizcochos, helados, panes dulces, lustres y todo tipo de elementos de pastelería y repostería


ROSCA DE REYES El pan del Día de Reyes

Hola a todos, hoy continuo con mi serie de panes navideños y les traigo la receta de la rosca de reyes. Es un pan enriquecido, dulce, esponjoso, suave y delicioso.   La rosca de reyes es uno de los panes dulces más emblemáticos de la gastronomía festiva en América Latina. […]

roscon de reyes

cupcakes de naranja en licuadora

MINI CUPCAKES DE NARANJA Hechos en Licuadora, Fáciles y rápidos

Hola a todos, hoy les comparto una receta de mini cupcakes de naranja en licuadora o batidora, son fáciles, rápidos de hacer y, lo más importante, son deliciosos. Para completarlos los glaseamos con un topping de naranja. Lo mejor de estos cupcakes es que no necesitas batidora de mano para […]


CUPCAKES DE TAMARINDO Inspirado en las bolitas de tamarindo

Hola a todos, hoy les comparto una deliciosa receta para cupcakes de tamarindo   ¿Por qué de tamarindo? Me inspiré en las bolitas de tamarindo, quería hacer unos bizcochitos que recordaran este dulce. Mi solución fue colocarle un lustre con el relleno de tamarindo y espolvorearle una azúcar gruesa por […]

Cupcakes bizcochitos de tamarindo

RELLENO DE TAMARINDO

Hola a todos, hoy les comparto una receta para un delicioso relleno de tamarindo. Es superversátil porque los puedes utilizar para rellenar cupcakes, bizcochos o pasteles, pies, galletas y macaroons. Te servirá de topping para cheesecakes, pies que no llevan horno, para hacer mousses o helados. ¿Qué es el tamarindo? […]


STICKY BUNS Rollos de Canela con Caramelo y Semillas de Cajuil

Hola a todos hoy les traigo una receta para que puedan hacer unos deliciosos esponjosos sticky buns, qué son como una especie de rollos de canela que llevan por encima un caramelo con semillas de cajuil.   ¿Cuál es la diferencia entre rollos de canela y los sticky buns? Son […]

sticky buns