RECETAS DULCES

Recetas dulces, de postres, galletas, bizcochos, helados, panes dulces, lustres y todo tipo de elementos de pastelería y repostería


CHEESECAKE DE PONCHE Postre Navideño

Hola a todos, hoy les quiero compartir este cheesecake de ponche, ideal para servir con la cena de navidad. Este pastel de queso tiene la particularidad que lo hice brulee, es decir que le puse una capa de azúcar tostada en su tope para que le aportara otra textura crujiente. […]

pastel de queso de ponche

Macaron de jengibre

MACARONS DE JENGIBRE Postre Navideño

Hola a todos, hoy les voy a compartir otra receta de temporada, los macarons de jengibre. El macaron es ese postre super delicado y fino, que siempre eleva cualquier mesa de postre. Son unas galletas super delicadas y temperamentales. Te invito a que no te rindas si no te sale […]


PIE DE NARANJA AGRIA Un Postre Diferente

Hola a todos, hoy les quiero compartir un invento, un pie de naranja agria.  Es parecido al pie de limón, con ese cremoso suspiro italiano encima, pero en lugar de utilizar los limones lo hice con la naranja agria. Esta tarta es fácil de hacer, el componente más complicado es […]

Pie de naranja

Bizcocho selva negra

BIZCOCHO SELVA NEGRA Pastel de Chocolate con Crema Chantilly

Hola a todos, hoy les quiero compartir esta deliciosa receta para el bizcocho selva negra, un esponjoso pastel relleno de cerezas o cherries.   El bizcocho selva negra se originó en Alemania, se compone de un pastel esponjoso de chocolate, crema chantilly y cerezas ácidas (morelo o sour cherries). Tradicionalmente […]


CUPCAKES DE CHOCOLATE VEGANOS Sin Huevos, Mantequilla o Leche. 100% Veganos

Hola a todos, hoy les traigo una receta de cupcakes de chocolate, super fáciles y rápidos de hacer. No tendrán excusas para no hacerlos. Un día amanecí con muchas ganas de comer un bizcochito de chocolate, pero no quería tener que durar mucho tiempo haciéndolos ni “coger lucha” como decimos […]

bizcochitos de chocolate