Hola a todos, aquí les dejo la receta para el frosting de cream cheese o queso crema, un lustre muy utilizado para cupcakes o bizcochitos. Es un lustre muy versátil porque no es muy dulce y combina muy bien con bizcochos que requieran un toque ácido y salado para balancear […]
Hola a todos, hoy les quiero compartir este cheesecake de ponche, ideal para servir con la cena de navidad. Este pastel de queso tiene la particularidad que lo hice brulee, es decir que le puse una capa de azúcar tostada en su tope para que le aportara otra textura crujiente. […]
Hola a todos, hoy les voy a compartir otra receta de temporada, los macarons de jengibre. El macaron es ese postre super delicado y fino, que siempre eleva cualquier mesa de postre. Son unas galletas super delicadas y temperamentales. Te invito a que no te rindas si no te sale […]
Hola a todos, hoy les quiero compartir un invento, un pie de naranja agria. Es parecido al pie de limón, con ese cremoso suspiro italiano encima, pero en lugar de utilizar los limones lo hice con la naranja agria. Esta tarta es fácil de hacer, el componente más complicado es […]
Hola a todos, hoy les quiero compartir esta deliciosa receta para el bizcocho selva negra, un esponjoso pastel relleno de cerezas o cherries. El bizcocho selva negra se originó en Alemania, se compone de un pastel esponjoso de chocolate, crema chantilly y cerezas ácidas (morelo o sour cherries). Tradicionalmente […]
