El Sancocho es uno de los platos más típicos de República Dominicana. Hoy les traigo el de habichuelas rojas el que muchas veces prefiero al tradicional. Es una sopa muy reconfortante. ideal para días fríos y lluviosos, aunque se puede consumir en cualquier momento. Acostumbro hacerlo solo con chuletas de […]
Si hay algo que me encanta es la pasta, es tan versátil, práctica y económica. Es la base perfecta para cualquier tipo de salsa y acompañante. Hoy les traigo unos espaguetis a la boloñesa que hago al menos una vez al mes como una comida rapida especialmente para el fin […]
Hola, aquí les traigo hoy el pan de queso brasileño o Pão de queijo Esta delicia es un pan sin gluten, elaborado con fécula o almidón de yuca que lleva queso dentro de la masa. ¿Qué es el pan de queso? El pão de queijo, receta típica de brasil, es […]
La berenjena es un vegetal muy versátil y saludable. Es un alimento ideal porque tiene sustancia, cuerpo y al comerla te sientes satisfecho sin que afecte tu figura, pues es muy bajo en calorías y grasa. Que te sirva para la dieta o no dependerá de como la prepares y con […]
Hace unos años que aprendí a hacer pan y es una de mis mayores satisfacciones. Hornear tu propio pan te da el control sobre los ingredientes que utilizas ya que no es secreto que los panes que se venden comercialmente contienen mejorantes de masa y aditivos. Al hacerlos en casa, tendrá […]
