RECETAS SALADAS

Recetas de platos salados como arroces, pasta, caldos, ensaladas, panes, pastelería, bocadillos, picadera, entre otras preparaciones.


PAN DE AGUA Pan Tipico Dominicano

Hola a todos, hoy les traigo la receta del pan de agua dominicano, un clásico de la gastronomía de la República Dominicana. El pan más tradicional que se puede encontrar en todos los hogares del país.     Quiero compartirles esta receta porque es parte de nuestra esencia como dominicanos, […]

Pan de agua

sancocho

SANCOCHO DOMINICANO Plato Insignia del país

Hola, en estos días estamos teniendo una temperatura fresca y muy agradable, un friíto como decimos por aquí. Para contrarrestarlo no hay nada mejor que un caldo, caliente y reconfortante, por eso hoy les comparto mi receta de sancocho. El sancocho es un caldo típico dominicano, que aunque existe en […]


PAN DE SANDWICH O de Molde

Hola, en el día de hoy les traigo mi receta del pan de sandwich, de molde o de barra.  Es un pan enriquecido con un poquito de mantequilla, leche y miel que le aportan un rico sabor y suave textura. Hago este pan con mucha frecuencia porque puedo controlar los […]

Sandwich bread

Oatmeal

AVENA PARA MICROONDAS

Hola a todos espero que estén disfrutando de las recetas que les comparto. Hoy les traigo una manera rápida, práctica y fácil de realizar avena en en casa, con la ayuda del microondas. Debo admitir que la avena no es mi plato favorito, me gusta su sabor y los beneficios […]


CREMA DE HABICHUELAS NEGRAS

Hola a todos. Hoy les traigo una receta muy especial, la crema de habichuelas negras.  Es una sopa o sancocho pero elaborado con habichuelas o frijoles negros. Es muy especial para mí porque cada vez que lo hago me transporta a mi niñez. Cuando era niña mi papá trabajaba en el Hotel […]

Black bean soup