Hola a todos, hoy les voy a compartir una receta para la ropa vieja. La ropa vieja es una carne de res ripiada, conocida en Venezuela como carne mechada (no confundir con la carne mechada dominicana), y en otros países de le llama carne desmechada, carne desmenuzada, shredded […]
Hola, hoy les comparto mi receta de salsa para pizza, la que utilizo en mi pizza al estilo de New York. Esta salsa es super simple, rápida y fácil de hacer, ya que no requiere ser cocida. Esta es una salsa de tomate cruda, no solamente es para usar en […]
¿Alguna vez te has preguntado como se fabrican los quesos? Hoy puedes aprender a hacer un queso ricotta casero. Ya saben que me gusta mucho experimentar, probar nuevas recetas y métodos de cocción, así que decidí experimentar y hacer un queso ricotta. Es increíblemente fácil de elaborar, quedé sorprendida porque […]
Hola, hoy les voy a compartir como realizar una deliciosa mantequilla 100% casera. No vas a creer lo fácil de hacer que es. El ingrediente principal para hacerla en casa es la crema de leche o nata. Así como lo ves, solo necesitas crema para batir. Si alguna vez intentaste montar […]
Hacer tus propios caldos te brinda el control sobre la calidad de los ingredientes que utilizas y la cantidad de sal, también te ahorras todos los ingredientes adicionales que se la agregan a los caldos comerciales para preservarlos. Este caldo es muy fácil de hacer y lo puedes congelar para […]
