Pan de Sandwich

Hola, en el día de hoy les traigo mi receta del pan de sandwich, de molde o de barra.  Es un pan enriquecido con un poquito de mantequilla, leche y miel que le aportan un rico sabor y suave textura. Hago este pan con mucha frecuencia porque puedo controlar los […]

Sandwich bread
Oatmeal

Avena Para Microondas

Hola a todos espero que estén disfrutando de las recetas que les comparto. Hoy les traigo una manera rápida, práctica y fácil de realizar avena en en casa, con la ayuda del microondas. Debo admitir que la avena no es mi plato favorito, me gusta su sabor y los beneficios […]

Cheesecakes de Guayaba En Forma de Cupcakes

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para los mini cheesecakes de guayaba.  Este es un postre que se prepara rápido, pero debe ser llevado al refrigerador porque se consume frío y esto requiere que se planifique cuando lo queremos elaborar. Acostumbro a realizar postres en su versión pequeña […]

pastel de queso
Black bean soup

Crema de Habichuelas Negras

Hola a todos. Hoy les traigo una receta muy especial, la crema de habichuelas negras.  Es una sopa o sancocho pero elaborado con habichuelas o frijoles negros. Es muy especial para mí porque cada vez que lo hago me transporta a mi niñez. Cuando era niña mi papá trabajaba en el Hotel […]

Galletas Con Chispas de Chocolate

Hola, aquí les dejo mi receta de galletas con chispas de chocolate.  Esta versión produce una galleta chiclosa, (chewy) y esponjosa.   Existen muchas recetas para las galletas de chispas de chocolate, la que elijas dependerá si la prefieres crujiente o esponjosa.  El truco para lograr la textura chiclosa o […]

galleta chispas chocolate