Red Velvet Cupcakes Bizcohitos de Terciopelo

Hola a todos, hoy les comparto mi receta para estos cupcakes de red velvet con un delicioso frosting de queso crema. Nunca los había hecho antes, para ser sincera no era algo que me llamara mucho la atención, pero por su vistosidad son muy populares, especialmente alrededor de esta temporada […]

Bizcochito de red velvet
cream cheese frosting

Frosting de Cream Chesese Lustre de queso crema

Hola a todos, aquí les dejo la receta para el frosting de cream cheese o queso crema, un lustre muy utilizado para cupcakes o bizcochitos. Es un lustre muy versátil porque no es muy dulce y combina muy bien con bizcochos que requieran un toque ácido y salado para balancear […]

Cheesecake de Ponche Brulee Postre Navideño

Hola a todos, hoy les quiero compartir este cheesecake de ponche, ideal para servir con la cena de navidad. Este pastel de queso tiene la particularidad que lo hice brulee, es decir que le puse una capa de azúcar tostada en su tope para que le aportara otra textura crujiente. […]

pastel de queso de ponche
Macaron de jengibre

Macarons de Jengibre Postre Navideño

Hola a todos, hoy les voy a compartir otra receta de temporada, los macarons de jengibre. El macaron es ese postre super delicado y fino, que siempre eleva cualquier mesa de postre. Son unas galletas super delicadas y temperamentales. Te invito a que no te rindas si no te sale […]

Pie de Naranja Agria Un Postre Diferente

Hola a todos, hoy les quiero compartir un invento, un pie de naranja agria.  Es parecido al pie de limón, con ese cremoso suspiro italiano encima, pero en lugar de utilizar los limones lo hice con la naranja agria. Esta tarta es fácil de hacer, el componente más complicado es […]

Pie de naranja