Hola a todos, hoy les compartiré esta receta de helado de ajonjolí o sésamo. Estamos en pleno verano y el calor está en su máxima expresión, por lo que debemos aprovechar la manera de refrescarnos y no hay mejor manera que comiendo helados. Recientemente adquirí una máquina para preparar helados […]
Hola a todos, hoy vamos a aprender a hacer estas galletas de chocolate crocantes que he decidido llamar chicharrón de brownie. Les voy a confesar que no soy fan de los brownies, es un postre que no me quita el sueño y por el que difícilmente me veas romper […]
Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta para el pan dulce dominicano, un delicioso pan suave y esponjoso. Rememora los sabores de antaño con este panecillo esponjoso y dorado, cubierto con una capa crujiente de azúcar semi-derretida. Inspirado en los tradicionales panes que vendían los vendedores ambulantes […]
Hola a todos, hoy les traigo mi receta para hacer estas deliciosas naranjas cristalizadas, también conocidas como naranjas confitadas, caramelizadas o escarchadas. Yo no soy fan del dulce de naranja, me sabe muy amargo y, por lo tanto, estaba renuente a hacer estos caramelos; sin embargo, estoy muy feliz […]
Hola, espero que se encuentren todos bien. Hoy les comparto mi receta para las lenguitas, unas galletas crujientes de coco. Estas galletas nacieron de un accidente culinario, en realidad quería hacer unas vainillas o lenguas de gato, lo que aquí se conoce como lenguitas, esas galletas que se usan para […]
