Panes y Masas


Waffles Ideal para el desayuno

Hola a todos, en el día de hoy les traigo mi receta para estos deliciosos waffles caseros hechos desde cero. A mi me encantan los waffles y pancakes, es un desayuno que te sostiene mucho durante el resto del día, es indulgente y especial porque no lo consumo con frecuencia […]


Pan de maiz

Pan De Maíz Muffins de maíz

Hola, hoy les comparto esta deliciosa receta de panecillos o muffins de maíz. Es un plato sencillo, muy nutritivo, que sirve de desayuno, merienda o postre. Los muffins de maíz tienen la ventaja de no ser muy dulces para aquellas personas que no son muy dulceras. Esta receta se puede […]


Pan de Agua Pan Tipico Dominicano

Hola, hoy les traigo la receta del pan de agua tradicional dominicano.  Este es un pan similar a la baguette o pan francés, pero se hace en porciones individuales, con una forma muy característica y artesanal, partido por la mitad y con un lado flaquito y otro gordito. La textura […]

dominican bread

cinnamon rolls

Rollos de Canela o Cinnamon Rolls

Hola, hoy les traigo la receta de mis rollos de canela o cinnamon rolls. Después de las donas éste es mi postre favorito.  Es un rico pan dulce, esponjoso, suave y  relleno de canela. Generalmente lleva por encima un glaseado elaborado con queso crema tipo Filadelfia. Yo hago esta receta […]


Pan de Sandwich

Hola, en el día de hoy les traigo mi receta del pan de sandwich, de molde o de barra.  Es un pan enriquecido con un poquito de mantequilla, leche y miel que le aportan un rico sabor y suave textura. Hago este pan con mucha frecuencia porque puedo controlar los […]

Sandwich bread