Hola a todos, hoy continuo con mi serie de panes navideños y les traigo la receta de la rosca de reyes. Es un pan enriquecido, dulce, esponjoso, suave y delicioso. La rosca de reyes es uno de los panes dulces más emblemáticos de la gastronomía festiva en América Latina. […]
Hola a todos hoy les traigo una receta para que puedan hacer unos deliciosos esponjosos sticky buns, qué son como una especie de rollos de canela que llevan por encima un caramelo con semillas de cajuil. ¿Cuál es la diferencia entre rollos de canela y los sticky buns? Son […]
Hola a todos, hoy les quiero compartir mi receta de panettone, ese delicioso pan dulce que ya es tradición en la temporada navideña. ¿Qué es el panettone? El panettone o panetón es un pan dulce italiano que se elabora en la temporada navideña, tiene su origen en Milán, Italia. […]
Hola a todos, hoy les voy a compartir mi versión del pan de muerto, un plan típico de la gastronomía mexicana. Lo primero que quiero aclarar es que no soy mexicana ni tengo familia mexicana, simplemente me encanta hacer panes y México tiene una amplia variedad de panes dulces […]
Hola a todos, continúo con las recetas de calabaza con estos panecillos de auyama. Como este mes lo he dedicado a esta fruta (¡sí, se supone que es una fruta!), en esta entrada de wikipedia puedes conocer más sobre ella. Son esponjosos y suaves, con ese hermoso color que le […]
