CUPCAKES DE CHOCOLATE VEGANOS Sin Huevos, Mantequilla o Leche. 100% Veganos

Hola a todos, hoy les traigo una receta de cupcakes de chocolate, super fáciles y rápidos de hacer. No tendrán excusas para no hacerlos. Un día amanecí con muchas ganas de comer un bizcochito de chocolate, pero no quería tener que durar mucho tiempo haciéndolos ni “coger lucha” como decimos […]

bizcochitos de chocolate

Pan de jamon

PAN DE JAMON VENEZOLANO Tradicional Navideño

  Hola a todos, hoy les comparto mi receta del pan de jamón venezolano.   Probé por primera vez este pan hace unos diez años, me lo encontré delicioso. La persona que me lo brindó me contó que es algo típico de Venezuela y que se consume generalmente para la […]


PIE DE AUYAMA Tarta tradicional del Otoño

Hola a todos, hoy concluyendo con la serie de recetas otoñales, les traigo el tradicional pie de auyama, pie de calabaza o pumpkin pie; como sea que le llamen, es increíblemente delicioso. Como todo pie o pays, necesitarás una masa de base, aquí está mi receta de Masa Para Pie. […]

pie de calabaza

masa quebrada

MASA PARA PIE Ideal para Platos Dulces y Salados

Hola a todos, hoy les comparto esta masa para pie, una receta básica que todos debemos tener en nuestro arsenal. Es una masa quebrada, elaborada con pocos ingredientes, que produce una masa crujiente, con capas y un delicioso sabor gracias a la mantequilla. Es una masa fácil de hacer pero […]


PANECILLOS DE AUYAMA Bollos Otoñales

Hola a todos, continúo con las recetas de calabaza con estos panecillos de auyama. Como este mes lo he dedicado a esta fruta (¡sí, se supone que es una fruta!), en esta entrada de wikipedia puedes conocer más sobre ella. Son esponjosos y suaves, con ese hermoso color que le […]

Pan de calabaza