Galletas


MASITAS DE AUYAMA Galletas Otoñales

Hola a todos, hoy les quiero compartir mi receta para estas deliciosas masitas de auyama. Las masitas de auyama son un tipo de galletas esponjosas y suaves, hechas con auyama o calabaza.  Tienen un sabor delicado, con los aromas que desprenden las especias otoñales como la canela, nuez moscada y […]

Galletas de auyama

macarons

MACARONS Galletas francesa de almendra

Hola a todos, hoy voy a compartirles la receta de los macarons. Estas galletas de almendras, junto con los suspiritos, son unos clásicos en las mesas de postres por su versatilidad y delicioso sabor. Son unas galletas tipo sandwich hechas a base de harina de almendras y claras de huevo. […]


CHICHARRON DE BROWNIE Galletas de Chocolate

Hola a todos, hoy  vamos a aprender a hacer estas galletas de chocolate crocantes que he decidido llamar chicharrón de brownie.   Les voy a confesar que no soy fan de los brownies, es un postre que no me quita el sueño y por el que difícilmente me veas romper […]

chicharrón

LENGUITAS DE COCO Galletas Crujientes de Coco

Hola, espero que se encuentren todos bien.  Hoy les comparto mi receta para las lenguitas, unas galletas crujientes de coco. Estas galletas nacieron de un accidente culinario, en realidad quería hacer unas vainillas o lenguas de gato, lo que aquí se conoce como lenguitas, esas galletas que se usan para […]


DULCE DE MANI Dulces Dominicanos

Hola a todos. Hoy les compartiré un dulce my tradicional nuestro, el dulce de maní.  Este tipo de dulce es muy común en el país, podemos ver a vendedores ambulantes ofreciéndolos en las calles, lo encontramos en los colmados, supermercados y tiendas de conveniencia. Como ya les he comentado con […]

peanut brittle