RELLENO DE TAMARINDO

Hola a todos, hoy les comparto una receta para un delicioso relleno de tamarindo. Es superversátil porque los puedes utilizar para rellenar cupcakes, bizcochos o pasteles, pies, galletas y macaroons. Te servirá de topping para cheesecakes, pies que no llevan horno, para hacer mousses o helados. ¿Qué es el tamarindo? […]

Chimi

CHIMI DOMINICANO El Sándwich Original del País

Hola a todos, hoy les voy a compartir mi receta del chimi dominicano, ese clásico de la comida de calle del país. Esta receta fue desarrollada por mi hermano Mandy, luego de varios años probando diferentes combinaciones de carne de res y cerdo.     Siento una gran pasión por […]

STICKY BUNS Rollos de Canela con Caramelo y Semillas de Cajuil

Hola a todos hoy les traigo una receta para que puedan hacer unos deliciosos esponjosos sticky buns, qué son como una especie de rollos de canela que llevan por encima un caramelo con semillas de cajuil.   ¿Cuál es la diferencia entre rollos de canela y los sticky buns? Son […]

sticky buns
COUSCOUS

COUSCOUS CON TOCINETA Receta Rápida

Hola a todos hoy les comparto mi receta para un delicioso couscous con tocineta. Creo que todo el mundo debe tener en su arsenal de recetas una que sea fácil y rápida de hacer. Un plato que puedas preparar en un dos por tres sin tener que pensar mucho, sin […]

BRAZO DE GITANO RELLENO DE CAFE Postre Delicioso

.Hola a todos, hoy les comparto una nueva receta de brazo de gitano esta vez relleno de ganache de café. A mi me encantan los rollos o brazo de gitano, porque es un postre fácil de hacer y, al mismo tiempo, es súper versátil porque se presta a que lo […]

Brazo de gitano relleno de café